在众多的花草树木当中，最让我钟爱的当属于桂花树了。
　　在南方，桂花树是较为普通的树。正是因了她的普通，所以我对她情有独钟。秋来无桂不飘香，只要在南方，当你步入庭院，或漫步公园，或走在林荫道上，不经意之间，总能闻到一股淡淡的清香，这时你会忍不住停下脚步举目四望，细细搜寻，会在不远处、一个不显眼的地方发现一棵或两棵绿叶扶疏、呈蘑菇形状的、开着金黄的、淡黄的或者桔红小花的桂花树。
　　她就是那么不起眼。
　　可是，她却有着丰富的内涵和不凡的品格：她不张扬，却努力向上。她那银灰色的主杆笔直向上，连所有的枝杆也一律向上靠拢，只有她那小小的叶子才向四面伸展，小巧活泼，却又很有规律，整个树形巧妙地保持着蘑菇形状，如同撑起一把把漂亮的绿伞。一年四季，她总在默默地生长着，一如她藏在树丛里的身影，又如她娇小、美丽而总掩映在绿叶之中的花朵，但无时无刻不在展现着她生命的美丽和坚强。春天，她悄悄地换叶，不与百花争春；夏天，她为住房遮荫，招来阵阵清风，让人们在她身前舒适地漫步、休闲，带给人们清爽的欢乐时光；秋天，当百花谢尽，落叶满地的时候，她迎着秋霜，吐蕊扬花，把淡淡清香送进千家万户，带给人们沁人心脾的芬芳。即使到了冬天，她仍然展示着浓浓的绿冠，天寒地冻终不改对春天的向往。
　　桂花的花瓣可以入茶，用桂花泡制的茶水清香可口，可谓“幽香而不露”；可以酿酒，毛主席诗词中“吴刚捧出桂花酒”，让人神往这种在天宫才能酿造出来的琼浆玉液，而自古以来，我国劳动人民也一向以桂花酒为美酒，去慰劳烈士的英魂和劳动的英雄。桂花还可以用作糕点的馅子，制成桂花糕、桂花糖、桂花月饼、桂花包子等等。
　　“不是人间种，移从月中来，广寒香一点，吹得满山开”。这是诗人歌咏桂花的诗篇。在我们南方，桂花树最早时是生于山野之中的，由于她“秀丽而不娇，幽香而不露”深得人们普遍的喜欢，于是从远古时代开始，就被人们移入庭院栽培观赏。记得小时候，我外婆家的庭院也有一棵古老的桂花树。听外婆说，她嫁过来时就有这棵桂花树了，到我记事的时候，这棵桂花树高过屋项，她的树形像一朵美丽的大蘑菇，虽然年岁很长了，可仍然枝繁叶茂，绿油油的树叶青翠欲滴。大概是因为她的花朵呈金黄颜色的缘故，这棵桂花被称为金桂——后来我才知道，这是桂花树当中的珍贵品种。当桂花飘香的时候，常引得方圆数里的学生、孩童和妇女前来采摘。这时便是外婆最烦恼的时候，她整天就不敢出门，守护着她的这棵金桂，最怕采花的人把她损坏。到了每年的农历八月十五，我们一家就围坐在桂花树下，一边闻着桂花香，一边喝着桂花茶。儿时的我便一边吃着月饼，一边听大人们说着或近或远的故事。那种温馨，那种惬意，让我至今难忘！
　　由于长期的人工栽培与选育，使桂花树形成了众多的品种和奇特的类型：有遍地橙黄、香气浓郁的金桂；白里透黄，清香淡雅的银桂；有朵朵桔红，不易脱落的丹桂，以及除了严冬，其他季节均可开花的四季桂等等。真是各俱特色，绚丽多姿！可是，不管怎么栽培和选育，也不管她生长在荒郊野外，还是生长在舒适的庭院，或者生长在繁华的闹市，她始终保持着她那清高、幽雅、淡然的品格。我喜欢看她枝头那淡淡的嫩绿，喜欢闻她吐蕊时淡淡的清香，更喜欢看她面对酷暑、严寒时“淡淡”的潇洒、从容和温文儒雅。
　　曾经和北方的朋友谈及花草，他竭力举荐兰——一种极其普通的小草，小小的花朵，淡淡的幽香，生于幽谷，孤芳自赏……他没有见到过南方的桂花，而桂花和兰草的区别，只是在于形体，她们的本质却那样相似：平淡而高远，宁静而生香。平淡的事物，其实并不一定不是美丽的，她的美丽正掩映在她的平淡之中，而美丽的事物，总会在人们心中留下美好和芬芳，譬如桂花。
　　好想作一株桂花，平淡，幽然，却把淡香常留人间。